اس موسم گرما میں گھر پر آزمانے کے لئے دلچسپ موک ٹیل ترکیبیں
اس موسم گرما میں بہترین غیر الکحل مشروبات صرف آئس ٹی یا لیموں پانی نہیں ہیں۔ اس کے بجائے ، وہ یہ حیرت انگیز موک ٹیلز ہیں ، جن میں تمام ذائقہ اور مزاج ہے۔
شدید گرمی کے مہینوں میں تھکاوٹ کی سب سے بڑی وجہ پانی کی کمی ہے، اور اس سے بچنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ سیال کی وافر مقدار کا استعمال کیا جائے۔ یہ نہ صرف صحت مند رہنے اور طاقت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے ، بلکہ یہ موڈ کو بھی بہتر بناتا ہے۔ اس موسم گرما میں بہترین نان الکحل مشروبات صرف آئسڈ چائے یا لیموں پانی نہیں ہیں۔ اس کے بجائے ، وہ یہ حیرت انگیز موک ٹیلز ہیں ، جن میں تمام ذائقہ اور مزاج ہے۔ سب سے اہم بات، وہ خوش اور پرجوش ہیں. یہاں کچھ انوکھی موک ٹیل ترکیبیں ہیں جو آپ آسانی سے دستیاب گھریلو اجزاء کے ساتھ بنا سکتے ہیں۔
1. کیکٹس سمر کولر (شیف گایتری، سی وائی کے مہمان نوازی)
اجزاء:
- کیکٹس سیرپ – 20 ملی لیٹر
- کھیرے کا شربت- 15 ملی لیٹر
- سوڈا- ٹاپ اپ کے لئے
- آئس- 60 گرام
- انگریزی کھیرا – 1 فیصد
طریقہ:
- ایک تازہ کھیرا لیں، اور پیلر کی مدد سے کھیرے کو ایک طرف سے لمبائی کے مطابق چھیل کر مشروب کے لیے سجاوٹ بنا لیں۔
- پرانے فیشن کا گلاس لیں، اسے آئس کیوب سے بھریں، اس کے بعد کیکٹس اور کھیرے کا شربت لیں، اور بار چمچ کی مدد سے اسے اچھی طرح ہلائیں۔
- اب کھیرے کے چھلکے کو اپنی پسند کے مطابق گلاس میں رکھ کر جمالیاتی انداز میں رکھیں، سوڈا کے ساتھ ٹاپ اپ کریں اور پھر آخری ہلچل دیں اور کھیرے کی ٹھنڈک کے ساتھ کیکٹس کی تازگی کا لطف اٹھائیں۔
2. منٹی خربوزے: (باورچی سندیپن کی طرف سے، ہٹ اے پنٹ)
اجزاء:
- سبز لیموں کا شربت- 20 ملی لیٹر
- پودینہ کے پتے- 7
- آم کا رس: 6 اونس
- میٹھا اور کھٹا- 1 اونس
- اسکوپ آئس- 1 کیوب
طریقہ:
- بلینڈر میں تمام اجزاء شامل کریں۔
- اچھی طرح مکس کریں اور چینی ریم گلاس میں ڈالیں۔
3. کےانگرا جادو (باورچی جگموہن سنگھ، مکسولوجسٹ، آریا پالم پور)
اجزاء:
- سونف شراب- 60 ملی لیٹر
- انناس کا رس-120 ملی لیٹر
- لیموں کا رس -10 ملی لیٹر
- ہمالیائی پودینہ- سجاوٹ کے لئے
- کھیرا جوڑا – گلاس میں داخل کرنے کے لئے
طریقہ:
- ایک کاک ٹیل بنانے والے میں، کھیرے اور پودینے کے پتوں کے علاوہ سب کچھ ڈالیں.
- اسے اچھی طرح ہلائیں۔
- کھیرے کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک گلاس تیار کریں جو لمبائی کے لحاظ سے کاٹا جائے۔
- مرکب ڈالیں اور پودینہ کے پتوں سے سجائیں۔
4. ارتقاء (باورچی سندیپن، ہٹ اے پنٹ)
اجزاء:
- پیشن فروٹ سیرپ – 10 ملی لیٹر
- Grenadine- 10 ملی لیٹر
- کھٹ مکس- 90 ملی لیٹر
- انناس کا رس- 5 اونس
طریقہ:
- شیکر میں تمام اجزاء شامل کریں۔
- ہلائیں اور چینی ریم گلاس میں ڈالیں
- گریناڈائن شربت شامل کریں
