سرک ووڈکا میں کتنی الکحل ہے؟
سیرک ووڈکا کی غذائی تغذیہ، روزانہ استعمال، انسانی صحت پر اثرات، اور جگر کی بیماری کا سبب بننے کے میکانزم کے بارے میں جانیں.
سیرک ووڈکا کے الکحل کے مواد:
سرک ناریل ووڈکا اصل میں فرانس میں متعارف کرایا گیا ہے۔ فیصد کے لحاظ سے اس کی الکحل کی مقدار 35٪ ہے اس قدر کو حجم کے لحاظ سے الکحل کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ووڈکا کو ایک غیر جانبدار اناج جوہر کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے جو اناج یا آلو سے بنایا جاسکتا ہے۔ ووڈکا ایک گلوٹین سے پاک مشروب ہے لہذا یہ زیادہ تر ان لوگوں کو پسند آتا ہے جو گلوٹین کھانے سے قاصر ہیں۔ اپنے غیر جانبدار ذائقے اور پاکیزگی کی وجہ سے یہ دیگر مشروبات جیسے کرین بیری یا ٹانک واٹر کے ساتھ ملانے پر مزیدار ہوجاتا ہے۔ روزانہ کی بنیاد پر مشروبات پینے سے کسی کی صحت پر براہ راست اثر پڑتا ہے لہذا روزانہ کی بنیاد پر ووڈکا کا استعمال بھی انہیں شدید متاثر کرتا ہے کیونکہ اس میں الکوحل کی مقدار 40٪ سے 95٪ تک ہوتی ہے۔
Per day intake of Ciroc Vodka:
ووڈکا میں الکوحل کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ، مردوں کے لئے 1.2 اونس اور خواتین کے لئے 0.6 اونس تک پینے کی سفارش کی جاتی ہے جس کا مطلب ہے کہ روزانہ ووڈکا کی 1-2 خوراکیں کافی ہیں۔ اس کا زیادہ استعمال سرخ شراب کے مقابلے میں زیادہ شرح سے جگر کو نقصان پہنچاتا ہے۔
ووڈکا سیروک کی غذائی تغذیہ۔
ووڈکا کے کیلوری مواد میں تقریبا 85-120 کیلوریز ہوتی ہیں جو خام مال اور فرمنٹیشن کے طریقے پر منحصر ہوتی ہیں۔ زیادہ تر ووڈکا کاربوہائیڈریٹس اور چربی سے پاک ہوتا ہے لیکن اس میں صرف ایتھنول اور پانی ہوتا ہے لہذا اس کا ذائقہ ایسا نہیں ہے اور لوگ اسے دوسرے مشروبات کے ساتھ ملاتے ہوئے استعمال کرتے ہیں۔ اس میں الکحل کی مقدار 40٪ سے 95٪ تک ہے. اس سے روزانہ استعمال میں جگر کی شدید بیماری ہوسکتی ہے۔
انسانی صحت پر ووڈکا اور شراب کے اثرات:
شراب کا روزانہ استعمال پوری دنیا میں میٹابولزم سنڈروم کا سبب بنتا ہے۔ اس سنڈروم میں مبتلا افراد کی تعداد میں ہائپر کولیسٹرولیمیا، ہائی بلڈ پریشر اور گلوکوز عدم برداشت کی علامات ظاہر ہوتی ہیں جو ٹائپ 2 ذیابیطس اور ہائپرٹرائیگلیسرائڈیمیا کا باعث بنتی ہیں۔ ان مریضوں میں دل کی بیماری کی وجہ سے موت کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اس کا خطرہ براہ راست روزانہ کی بنیاد پر شراب کے استعمال پر منحصر ہے. روزانہ کی بنیاد پر شراب نوشی کی معمول کی مقدار کو صحت کے لئے فائدہ مند سمجھا جاسکتا ہے لیکن زیادہ استعمال انسانی صحت کے لئے پیچیدگیوں کا باعث بنتا ہے۔ تناؤ کے دوران ایک حیاتیاتی عمل آٹوفیجی جو نئے خلیوں کی تشکیل کے دوران انحطاط اور خلیوں کے ٹرن اوور کے ذریعہ پروٹین کے ہومیوسٹیس کو کنٹرول کرتا ہے اہم ہے. الکحل کے استعمال کا ایک معروف نتیجہ چربی جگر ہے. فیٹی جگر کی بیماری کو شراب سے متاثر ہیپاٹک سٹینوسیس کے طور پر بھی جانا جاسکتا ہے۔ الکحل کا کم استعمال جسم کو ہیپاٹک سٹیٹوسس سے بچاتا ہے کیونکہ یہ جسم کے آٹوفیجی کے قدرتی عمل کو منظم کرتا ہے۔ ریڈ وائن کا ایک اہم جزو جسے ریسویراٹرول کے نام سے جانا جاتا ہے، ہیپاٹک اسٹیٹوسس کے خلاف آٹوفیجی کے ضابطے پر ایک بڑا اثر ڈالتا ہے۔
روزانہ کی بنیاد پر ووڈکا پینا آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے۔
2 شاٹ سے زیادہ کھانے سے کسی شخص کے لئے بہتر محسوس کرنا ممکن ہے جب تک کہ وہ بھاری شراب نہ بن جائے۔ ووڈکا میں صفر کیلوری ہوتی ہے لہذا یہ ریڈ وائن جیسے دیگر مشروبات کی طرح وزن بڑھانے کے امکانات کو کم کرسکتا ہے۔ کچھ طریقوں سے، یہ دل کی صحت کے لئے اچھا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے. دوسرے مشروبات کے ساتھ ملانے سے یہ صحت کے لئے اچھا نہیں ہے۔
اس دوران کارروائی کا طریقہ کار جگر کی بیماری:
چونکہ ووڈکا میں الکحل کی زیادہ مقدار ہوتی ہے لہذا یہ جگر کے ٹشوز میں پرو-اپوپٹوٹک راستوں کو متحرک کرتا ہے جو سیروسس اور ہیپاٹک اسٹیٹوسس کا باعث بنتا ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ الکوحل کا استعمال آٹوفیجی سگنلنگ کے ذریعے اپوپٹوسس کو تبدیل کرتا ہے۔
خلاصہ:
سیرک ووڈکا ایک قسم کا مشروب ہے جس میں الکحل کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو براہ راست جگر کی صحت کو متاثر کرتی ہے۔ تاہم، اس نے جسم پر کچھ مثبت اثرات مرتب کیے یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے. دوسرے مشروبات کے ساتھ مل کر استعمال کرنے سے پہلے یہ خود جسم کے لئے کم زہریلا ہے۔ یہ جگر کی بیماری کے دوران آٹوفیجی کی راہ ہموار کرتا ہے تاکہ یہ براہ راست جگر کی صحت کو متاثر کر سکے۔
